Ons Mie-ke is op zeeklassen. En NU zijn we heel relaxed. Maar je had ons vorige week eens moeten zien!
't Is nochtans niet de eerste keer dat ze voor enkele dagen vertrekt, dus we zijn al gewend aan menuplanning, groot inkopen en mensen briefen. Tot nu toe altijd fantastisch verlopen en voor ons is het ketogene dieet zeker geen reden om thuis te blijven. Maar dat wist u wellicht al.
Maar vorige week liep het allemaal een beetje moeilijker: Juf meldde dat zij geen toegang kreeg tot de Keuken omwille van Keukenregels, en de Keuken meldde dat ze met onvoldoende personeel zijn om extra menuutjes klaar te maken. Kordaat werd er aan toegevoegd dat alles maar diepgevroren moest meegegeven worden.
Ik werd er even ongelukkig van. Twee uur rijden naar zee met diepgevroren gerechtjes die wellicht bij het opwarmen nog allesbehalve smakelijk zijn. Zo'n vet receptje lijdt wel eens aan ontbindingsverschijnselen bij het opwarmen. Moet ons Mie-ke dat slikken?
We hebben een nieuw ontbijt verzonnen, veel koude gerechtjes voorzien en de warme gerechtjes deskundig gekoeld.
Maandagochtend is ze vertrokken met twee frigoboxen vol en een blad vol raadgevingen voor de Keuken.
Gisteren kwam er een verlossend berichtje:
Hallo mama en papa,
Alles gaat hier goed.
Met het eten is alles in orde.
Liefs van je kapoen.
En voila, we zijn helemaal gerustgesteld. Trouwens, ik kook deze week helemaal niet. Voor niemand. Mijn huisgenoten hebben dat al begrepen. Relax!
